INGREDIENTES
- 4 huevos
- 1 bote pequeño de nata liquida espesa
- 100 gramos de beicón ahumado en trocitos
- Un poco aceite de oliva
- 1/2 cebolla
- Un diente de ajo
- Un poco pimentón dulce
- sal
- pimienta
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PREPARACION HUEVOS CON NATA Y BEICON
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- En una sartén poner un poco de aceite y echar la cebolla picadita con un poco de sal y pimienta.
- Cuando este medio hacer echar el beicón cortado, dejar hasta que esté bien dorado, reservar un poco para decorar
- Echar la nata liquida y dejar 2 0 3 minutos más. Reservar
- Poner en una saber aceite echar un diente de ajo laminado y cuando el aceite este bien caliente y el ajo un peli dorado echar el huevo y freírlo
- Emplatar poniendo un poco de la nata con el béicon, el huevo frito y echar un poco del beicon reservado para decorar por encima y un poco de pimentón