INGREDIENTES NIDOS DE ESPAGUETIS EN SU TINTA CON CREMA DE QUESO
- 300 gramos de nidos espaguetis en su tinta
- 150 gramos de queso manchego a trocitos
- 200 gramos de carne picada
- 200 ml de nata para cocinar
- 100 ml de vino blanco
- pimienta
- una cucharadita de orégano o perejil
- Sal
- unos huevos de codorniz para poner encima
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PREPARACION NIDOS DE ESPAGUETIS EN SU TINTA CON CREMA DE QUESO
Poner abundante agua con sal y cuando rompa a hervir echar los nidos de espaguetis en su tinta y dejar asta que esté al dente, luego escurrir y reservar.
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Poner la sartén con un poco de aceite de oliva y echar la carne con un poco de sal cuando esté añadir el vino y dejar reducir un poco
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echar la nata y añadir el queso manchego salpimentamos
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y dejar asta que se funda muy bien el queso moviendo debes en cuando para que no se pegué.
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Freír los huevos
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Colocamos los nidos de espaguetis en los platos y echar por encima de cada nido un poco de las salsa de queso, y poner un huevo de codorniz por encima.
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0 comentarios en “NIDOS DE ESPAGUETIS EN SU TINTA CON CREMA DE QUESO”
Qué plato más bonito y especial…te ha quedado de lujo.
Besos
Hola Carmen…!!!! ..me halagan mucho tus palabras muchas gracias…un beso guapa
esta semana me salto la dieta!!! no puedo con vosotras!!!!no hay manera de hacer regimen con estas cosas tan buenas!!!me a gustado mucho,mari carmen!!!bstsss
Hola Rosa….!!!!…me alegro mucho que te guste…es que las dietas son un rollo…jejeje…un beso guapa…