LASAÑA CON NATA Y TOMATE


INGREDIENTES

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8 placas de lasaña (salen dos como la fotos)

250 gramos de carne picada mitad
perejil
a dientes de ajo
sal
pimienta
1 0 2 cebollas

1 bric de nata liquida

un vasito de vino blanco

queso rallarlo

un poco de tomate frito

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PREPARACION
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En una sartén grande poner aceite de oliva que cubra el fondo y echar las dos cebollas picaditas muy finas, añadir un poco de sal, y freír a fuego medio lento.

Mientras en un bol preparar la carne añadiéndo un poco de perejil fresco picado, dos ajos muy picados, sal, y pimienta.

Cuando ya esté la cebolla dorada, añadir la carne y freír a fuego medio y cuando esté , añadir el vino blanco y mover cuando el alcohol se evapore echar la nata.

Hervir las placas de lasaña como indique el paquete.
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MONTAJE DE LA LASAÑA
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Untar con tomate frito una fuente,  poner una capa de lasaña, echar un poco de carne, echar otro poco de tomate otra de lasaña, y otra de carne, seguir haciendo capas de lasaña,carne y tomate y terminar echando una  buena capa de queso rallado.

Poner en el horno a 200 grados unos 15 minutos.
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Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
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