Fresas con yogurt de chocolate blanco con cereales, toda una delicia de postre. ¿Te animas a hacerlo?
Ingredientes
- 1 yogurt natural griego
- 1 litro y medio de leche
- 4 cucharadas de leche en polvo desnatada
- azúcar ( si lo queréis azucarado)
- 120 gramos de chocolate postre blanco
- unas fresas del tiempo para mezclar con el yogurt y unas pocas más para decorar
- unos pocos de cereales con trozos de chocolate y moras para decorar
Preparación Fresas con yogurt de chocolate blanco
- En primer lugar encender el horno a 50 grados
- Mientas tanto reservar un vaso de leche
- A continuación poner en una olla la leche restante y el chocolate, al fuego medio y calentar, pero sin que llegue a hervir, debe estar un poquito más que templada lo junto para que el chocolate se funda, mover bien hasta que se integre el chocolate y retirar del fuego.
- Mientas se calienta poner en un cuenco el vaso de leche reservado
- Y a continuación echar también, el yogurt, la leche en polvo y la azúcar ( si lo queréis azucarado) remover muy bien con ayuda de una varilla.
- Luego cuando la leche esté caliente echar a la leche y remover muy bien
- Finalmente llenar en una farra grande de vidrio, y taparla con papel aluminio y ponerla en la bandeja del horno muy bien tapado con una manta polar o cualquier cosa que haga que mantenga el calor.
- Y luego introducirla en el horno que ya tenemos precalentado a 50 grados pero apagado y dejaremos ahí tapados entre 12 horas. (mejor hacerlo por la noche y dejarlo toda la noche hasta que os levantéis )
- Finalmente solo queda sacarla del horno al día siguiente y meterla en la nevera mínimo 5 6 horas para que esté bien frío.
- Y por último lavar secar bien y cortar las fresas a trocitos, y machacas un poco los cereales para que queden más pequeñitos
- Luego echar en el yogur las fresas y unos pocos de cereales y mezclar a continuación, repartir en vasos y decorar con unas fresas, moras negras y un poco de cereales por encima.