Fresas con yogurt de chocolate blanco

Ingredientes y preparación receta

Fresas con yogurt de chocolate blanco con cereales, toda una delicia de postre. ¿Te animas a hacerlo?

Ingredientes

  • 1 yogurt natural griego
  • 1  litro  y medio de leche
  • 4  cucharadas de leche en polvo desnatada
  • azúcar ( si lo queréis azucarado)
  • 120 gramos de chocolate postre blanco
  • unas fresas del tiempo para mezclar con el yogurt y unas pocas más para decorar
  • unos pocos de cereales con trozos de chocolate y moras para decorar

Preparación Fresas con yogurt de chocolate blanco

  1. En primer lugar encender el horno a 50 grados
  2. Mientas tanto reservar un vaso de leche
  3. A continuación poner en una olla la leche restante y el chocolate, al fuego medio y calentar,  pero sin que llegue a hervir, debe estar un poquito más que templada lo junto para que el chocolate se funda, mover bien hasta que se integre el chocolate y retirar del fuego.
  4. Mientas se calienta poner en un cuenco el vaso de leche reservado
  5. Y a continuación echar también, el yogurt, la leche en polvo y  la azúcar ( si lo queréis azucarado) remover muy bien con ayuda de una varilla.
  6. Luego cuando la leche esté caliente echar a la leche y remover muy bien
  7. Finalmente llenar en una farra grande de vidrio, y taparla con papel aluminio y ponerla en la bandeja del horno muy bien tapado con una manta polar o cualquier cosa que haga que mantenga el calor.
  8. Y luego introducirla en el horno que ya tenemos precalentado a 50 grados pero apagado y dejaremos  ahí tapados entre 12 horas. (mejor hacerlo por la noche y dejarlo toda la noche hasta que os levantéis )
  9. Finalmente solo queda sacarla del horno al día siguiente y meterla en la nevera mínimo 5 6 horas para que esté bien frío.
  10. Y por último lavar secar bien y cortar las fresas a trocitos, y machacas un poco los cereales para que queden más pequeñitos
  11. Luego echar en el yogur las fresas y unos pocos de cereales y mezclar a continuación, repartir en vasos y decorar con unas fresas, moras negras y un poco de cereales por encima.

 

 

Fresas con yogurt de chocolate blanco y cereales de chocolate, un postre de lujo que gustará a todos muy fácil de hacer solo tener un poco de paciencia para que el yogurt de elabore

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

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