Galletas integrales te explicamos en cómodos pasos y de manera sencilla, la elaboración de estas delicias de galletas, sorprende a toda la familia.

Ingredientes y preparación receta

Las galletas que vamos a preparar son muy tiernas las preparamos con harina integral  y gotas de chocolate entre otros ingredientes básicos.

Una alternativa de dulce saludable ideal para realizar con niños.

 

INGREDIENTES

 

  • 100 gramos de  harina integral
  • 1 cucharadita de levadura
  • 100 gramos de  mantequilla
  • 100 gramos de azúcar moreno
  • Zumo de media naranja
  • 1 Pellizco de sal
  • 75 gramos de virutas de chocolate

PREPARACION GALLETAS INTEGRALES

  1. Mezclar la mantequilla a punto pomada con el azúcar hasta que quede como una crema.
  2. Añadir el zumo de media naranja y una pizca de sal.
  3. Mezclar la harina con la levadura tamizar, y añadir a la crema anterior.
  4. Echar el chocolate y remover hasta conseguir una pasta uniforme.
  5. Forrar una bandeja de horno con papel de horno.
  6. Ir cogiendo la masa con una cuchara y con ayuda de las manos darles forma de galleta,
  7. Ponerlas en la bandeja sin juntar las pues luego crecen y pueden pegarse.
  8. Pre calentar  el horno a 200 grados.
  9. Poner la bandeja en el horno durante 12 o 15 minutos, hasta que las galletas se doren.

galletas-integrales

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Mari Luna

Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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