Pizza Pepperoni con los bordes rellenos, una pizza deliciosa a la que estoy segura que no te podrás resistir.
¿Vamos la que esperas para empezar a hacerla ?
Ingredientes
- 30 gramos aceite de oliva
- 400 gr de harina de fuerza
- 220ml agua templada
- 25 gr levadura fresca de panadería
- Una cucharadita de sal
- Tomate frito
- Mozzarella rallada y en bolas
- Unas lonchas de Pepperoni
- Queso crema
- unas lonchas de queso Havarti
- Oregano
Preparación Pizza Pepperoni con los bordes rellenos
- En primer lugar vamos a hacer la masa de la base de esta espectacular pizza
- Poner en un bol el agua y la levadura desmenuzada y remover hasta que este bien disuelta, añadir el aceite la harina tamizada y la cucharada de sal y mezclar bien
- Sacarlo todo en una superficie lisa y es hora de amasar todo hasta que esté
- Engrasar un bol con un poco de aceite y dejar la masa reposar tapada con un film trasparente hasta que doble su volumen aproximadamente una hora.
- A continuación en una bandeja de horno , le ponemos un papel vegetal en la base ponemos la masa encima y la estiramos con dedos en forma redonda
- Ponemos unas tiras de queso y de queso crema alrededor de la pizza y la cerramos para hacer los bordes
- Pintar la masa con el tomate frito y colocar la mozzarella rallada y encima la lonchas de pepperoni las bolas de mozzarella y un poco de oregano
- Finalmente meter en el horno a 200 grados hasta que veáis que esta echa, sobre 20 minutos ir vigilando
