. INGREDIENTES . harina para pizza 4 o 5 cucharas de tomate frito 2 latas de atún 5 lonchas de jamón dulce 4 rodajas de chorizo 1 bolsa de mozadela . PREPARACION . Primero prepararemos la masa como viene en las instrucciones yo le puse solo  333  gramos de harina  (es decir que con un paquete tienes […]

. INGREDIENTES . 6 huevos 1 cebolla 3 patatas medianas 6 lonchas de  chorizo aceite y sal 2 cucharadas de leche 1 cuchara de levadura . PREPARACION . Para hacer esta tortilla podremos aceite en una sartén grande o mediana y hechamos las patatas ya cortadas y laminadas con un poquito de sal. Cuando estén […]

. INGREDIENTES , 1 Kg de callos ( ya hervidos) 1 cebolla 2 ajos pimienta o una guindilla 1 zanahoria 1 vaso de tomate frito chorizo a rodajas unas rodajas de morcilla 1 vaso de vino blanco un poco de aceite 1 pastilla de caldo , PREPARACION . Para hacer el sofrito, picar la cebolla […]

. INGREDIENTES . 4 patatas chorizo a trocitos queso de fundir o rayado 8  cucharadas de nata para cocinar . PREPARACION . Poner las patatas  enteras y con piel con un poco de sal a hervir hasta que estén tiernas .Cuando estén frías cortar por la mitad y vaciar . Chafa con un tenedor lo que hemos vaciado de […]