Tostada con queso de cabra y tomate seco, una tapa super rápida y deliciosa para los amantes de queso, y que te sacará de apuros en cualquier ocasión.
El proceso del tomate seco se trata de someter un tomate maduro a un proceso de desecación, es un proceso lento que hace que el tomate disminuya su tamaño debido a la pérdida de la humedad contenida en su interior, perdiendo así casi el 90% de su volumen y peso inicial. Este tipo de tomate se conserva es apto para el consumo durante mucho tiempo
Contiene licopenos y es rico en vitamina C y nos aporta importantes antioxidantes y gran contenido en potasio y calcio hace que sea beneficioso para combatir la retención de líquidos, ademas de su riqueza en carotenos y vitamina A y C a que nos ayuda a eliminar las sustancias tóxicas del organismo., por lo que es muy beneficioso para la salud comer este rico tomate seco.
Ingredientes
- Rebanada de pan al gusto
- Queso de Cabra
- Tomate seco en aceite de Oliva
Preparación Tostada con queso de cabra y tomate seco
- En primer lugar cortar una rebanada de pan.
- Untar el queso de cabra en la rebanada
- Poner el tomate seco en aceite de oliva encima
- Finalmente degustar de este manjar.