Revuelto de verduras con nata al horno, Ahora vamos al lio, que es lo que estamos esperando, vamos a la realización de este revuelto de verduras con nata al horno, delicioso y no muy difícil de realizar. Empezamos con el paso a paso de la receta, espero que la explicación sea la correcta. Comentarme vuestras dudas.
Ingredientes
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 2 pimiento verde
- 1 calabacín pequeño
- 2 zanahoria
- aceite de oliva
- sal
- pimienta opcional
- 200 ml de nata para cocinar espesa
- una cucharada de vino blanco
- un poco de queso curado para rallar por encima de las verduras
Preparación revuelto de verduras con nata al horno
En primer lugar picar todas las verduras muy picaditas y echar un poco de sal y pimienta si os gusta.
A continuación poner en una sartén con un poco de aceite de oliva y sofreír a fuego medio mejor si la tapamos con una tapada la sartén porque así resudaran y se harán mejor.
Seguidamente cuando estén bien pochadas, echar la nata y la cucharada de vino blanco y dejar cocinar unos 2 0 3 minutos más
Y ahora poner las verduras revueltas con la nata y el vino en dos cazuelas de barros pequeñas, o en una más grande en un recipiente que se pueda meter en el horno.
(Yo le he puesto en dos cazuelitas pequeñas) cubrir bien con queso recién rallado por encima, si os gusta podéis poner un huevo encima, (yo el huevo lo he echo en el microondas 30 segundos y se lo he echado encima) bueno seguimos poner las cazuelas en el horno a gratinar a 250 grados hasta que el queso se funda y quede doradito.
Y finalmente poner el huevo encima
6 comentarios en “Revuelto de verduras con nata al horno”
x Dios!!!!!!!!!! ya estoy pensando en hacerlo y son sólo las 17:49. debia de estar pendsando en algo dulce, pero con esta pinta …quien se resite
Hola Lola me alegro que te guste la verdad es que es muy fácil y rápido de hacer…un besito para tí…
me llamo pepi y esstoy buscando recetas de la dieta dunkanespero q estas valganporque tiene q estar muy buenas
Hola Pepi todas….!!!!! Todas mis recetas las puedes adaptar a dieta solo echa menos aceite cambia la nata por leche y los huevos en vez de fritos hazlos al microondas o hervidos…y en los postres cambia la azúcar por sacarina y la leche por leche desnatada…en las ditas se debe comer de todo pero los platos un poco menos llenos y siempre controlando echar poco aceite y mejor si es de oliva pero nunca sin la hagas sin nada de aceite pues la piel envejece… se recomienda 1 o 2 cucharadas al día….un beso y si tienes alguna otro dura no dures en preguntar te responderé con mucho gusto…un beso y asta pronto…
MMMMMMMMMMMMMMM QUE RICO, ME ENCANTAAAA
Hola Angelica…!!!! si que lo está en casa gusta mucho y se hace casi todas las semanas una vez…un beso guapa y hasta pronto..