Batido Frambuesa con chocolate blanco, un batido diferente super rico que puedes tomar en cualquier época de año, un batido que gustará a todos tanto a grandes como a pequeños.
La frambuesa, es una fruta del bosque deliciosa al paladar y la vista, es además es muy valorada por sus excelentes propiedades regula el intestino y tiene un su poder antioxidante, depura el organismo de tóxicos y grasas, equilibra la presión arterial, nos protege de los efectos radicales libres y fortalece nuestros músculos, nervios, piel y corazón.
Ingredientes
400 gramos de frambuesas rojas congeladas
150 gramos nata
650 gramos leche
300 gramos de chocolate con leche
2 0 3 cucharadas de azúcar moreno
Frambuesas negras frescas para decorar
Preparación Batido Frambuesa con chocolate blanco
- En primer lugar trituramos las frambuesas
- A continuación ponemos en un cazo al fuego con el puré que acabamos de hacer con las frambuesas, echamos la nata y la leche y el azúcar, dejamos hervir a fuego bajo durante 10 minutos.
- Mientras tanto derretimos el chocolate al baño María
- Y luego echamos el chocolate derretido al cazo donde tenemos las frambuesas con la leche y la nata y con ayuda de unas varillas mezclamos y emulsionamos, probar y ratificar de azúcar si quedéis.
- Finalmente repartimos en copas y metemos en la nevera hasta el momento de servir.
- Servimos bien frío con unas frambuesas negras por encima.
