Turrón de Chocolate con Lacasitos sumérgete en el placer y la experiencia dulce e irresistible para deleitar a tus sentidos
Esta receta te enseñará a preparar un turrón de chocolate con lacasitos irresistible. Con capas de chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco, combinadas con nueces crujientes, galletas desmenuzadas y lacasitos coloridos, este turrón es un verdadero deleite para los amantes del chocolate. Sigue los sencillos pasos de esta receta y sorprende a tus seres queridos con un turrón casero delicioso. Cada capa se derrite cuidadosamente en un baño María y se vierte sobre la anterior, creando una combinación de sabores y texturas irresistibles. Prepara este turrón para ocasiones especiales o simplemente para disfrutar de un dulce capricho en cualquier momento.
Ingredientes Turrón de chocolate con lacasitos
- 1 tableta de chocolate negro
- 2 tabletas de chocolate con leche
- 3 tabletas de chocolate blanco
- 1 paquete de galletas
- 1 paquete de nueces
- 1 bote y medio de nata líquida para cocinar
- 1 bolsa de lacasitos
Preparación Turrón de chocolate con lacasitos
- Pon el chocolate negro y 25 ml de nata líquida en un recipiente resistente al calor y colócalo en un baño María. Derrite el chocolate a fuego lento, revolviendo constantemente hasta obtener una mezcla suave.
- Vierte la mezcla de chocolate negro derretido en un molde de silicona. Coloca el molde en la nevera y cúbrelo con papel transparente. Reserva mientras preparas la siguiente capa.
- En otro recipiente resistente al calor, coloca el chocolate blanco y el resto de la nata líquida (excepto 50 ml que habías reservado). Nuevamente, coloca el recipiente en un baño María y derrite el chocolate a fuego lento, revolviendo hasta obtener una mezcla suave.
- Una vez derretido el chocolate blanco, agrega las nueces troceadas, las galletas desmenuzadas y un puñado de lacasitos. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén completamente incorporados.
- Vierte la mezcla de chocolate blanco sobre la capa de chocolate negro que tenías en el molde en la nevera. Extiéndela de manera uniforme. Luego, vuelve a colocar el molde en la nevera.
- En otro recipiente resistente al calor, coloca el chocolate con leche y los 50 ml de nata líquida que habías reservado. Derrite el chocolate a fuego lento, revolviendo hasta obtener una mezcla suave.
- Vierte la mezcla de chocolate con leche sobre la capa de chocolate blanco en el molde. Espárcela de manera uniforme. Luego, espolvorea unos lacasitos por encima para decorar.
- Vuelve a colocar el molde en la nevera y deja que el turrón se enfríe completamente. Una vez frío, desmolda el turrón y envuélvelo con papel transparente para evitar que absorba olores en la nevera.
¡Y eso es todo! Ahora tienes un delicioso turrón de chocolate con lacasitos listo para disfrutar. Recuerda conservarlo en la nevera hasta su consumo.
Valor nutricional
El valor nutricional y las calorías pueden variar según las marcas y cantidades específicas de los ingredientes utilizados, pero aquí hay una estimación aproximada para dos personas:
- Calorías totales: Dependerá de la cantidad exacta de ingredientes utilizados, pero en general, el turrón de chocolate puede tener alrededor de 1500-2000 calorías en total.
- Proteínas: Alrededor de 20-25 gramos, provenientes principalmente de las nueces y el chocolate.
- Grasas: Alrededor de 80-100 gramos, provenientes principalmente del chocolate y las nueces.
- Carbohidratos: Alrededor de 150-200 gramos, provenientes principalmente del chocolate, las galletas y los lacasitos.
Vitaminas y minerales: El turrón de chocolate con lacasitos puede proporcionar cantidades variables de vitaminas y minerales, dependiendo de los ingredientes utilizados. A continuación, se mencionan algunos nutrientes presentes en los ingredientes comunes:
- Chocolate: El chocolate negro puede ser una fuente de magnesio, hierro y fibra. El chocolate con leche y el chocolate blanco pueden contener calcio y vitamina D en menor medida.
- Nueces: Las nueces pueden ser una buena fuente de grasas saludables, vitamina E, magnesio y zinc.
- Galletas: Las galletas generalmente no son una fuente significativa de vitaminas o minerales, ya que suelen ser ricas en calorías vacías.
Consejos:
- Asegúrate de utilizar ingredientes de calidad, especialmente el chocolate. Elige chocolate con un alto porcentaje de cacao para obtener beneficios adicionales para la salud.
- Puedes ajustar las cantidades de los ingredientes según tus preferencias. Si deseas un turrón más cargado de nueces, agrega más cantidad.
- Si prefieres un turrón más dulce, puedes añadir un poco de azúcar glas a la capa de chocolate blanco.
- Asegúrate de enfriar bien cada capa antes de agregar la siguiente para obtener un resultado más firme y definido.
Resumen de la receta Turrón de chocolate con lacasitos
La receta es para preparar un turrón de chocolate con lacasitos en varias capas. Se utiliza chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco, junto con nueces, galletas y lacasitos para crear diferentes capas de sabor. Cada capa se derrite en un baño María y se vierte sobre la capa anterior en un molde de silicona.
El turrón se enfría en la nevera entre cada capa para permitir que se endurezca. Una vez que todas las capas están listas, el turrón se desmolda y se envuelve en papel transparente antes de volver a la nevera para mantenerlo fresco.
Es importante tener en cuenta que el turrón de chocolate con lacasitos es un dulce indulgente y calórico. Se debe consumir con moderación y como parte de una dieta equilibrada.
