Pinchos huevos rellenos, un plato elaborado con huevos duros aliñados con diferentes ingredientes. Aquí pinchos de huevo con olivas muy fácil de hacer con ingredientes básicos. Un pincho con el quedaras de lujo con tus amigas o invitados. Incluso las que no tengáis maña para la cocina, vais a poder preparar estos huevos rellenos con mayonesa sin mayor problema.
Los pinchos en un producto típico del país vasco, España, ideal para acompañar con una caña de cerveza o un buen vino.
Ingredientes
- 3 huevos
- 6 aceitunas
- 4 tiras pimiento rojo en conserva
- 3 palitos de surimi de cangrejo
- Unos trozos de queso fresco
- Una cucharada de mahonesa
- Hojas de cogollo de Lechuga para decorar
Preparación pinchos huevos rellenos
- En primer lugar cocer los huevos con agua unos 10 minutos cuando estén fríos pelar y partir a 3/4
- Sacar las yemas y poner en un bol
- Seguidamente Picar el trozo de clara que nos queda y añadir junto con los palitos de cangrejo troceados al bol de las yemas
- Echar acontinuación los trocitos de queso fresco y la mahonesa, mezclar todos estos ingredientes bien
- Después Rellenar el huevo con todos los ingredientes que ya hemos mezclado
- Finalmente decorar con una aceituna y una tira de pimiento rojo.
- Ya tenemos nuestros huevos listos para degustar
