Flan de nata y queso, un postre que hará las delicias de los más golosos. Su combinación de sabores y texturas lo definen en una opción irresistible para cualquier ocasión. ¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre original y delicioso? Esta receta no puede faltar en tu cocina, estoy seguro de que la harás más de una vez. Además, su preparación es muy sencilla y los ingredientes son fáciles de conseguir en cualquier supermercado. Anímate a preparar este flan de nata y queso y disfruta de un postre único y delicioso. ¡No te arrepentirás!
Ingredientes
- 4 huevos
- 70 gramos de queso tipo burgos
- 250 ml de leche
- 250 ml de nata líquida para cocina
- 120 gramos de azúcar
- 1 cucharada de azúcar avainillada
- Caramelo liquido para el flan
Preparación Flan de nata y queso
El Flan de nata y queso es un postre muy facil de preparar y con un sabor suave y delicioso. Este postre es ideal para cualquier ocasión y es perfecto para los más golosos. Además, su textura suave y cremosa se deshace en la boca. La preparación del Flan de nata y queso es sencilla y no requiere de muchos ingredientes, por lo que podrá disfrutar de un postre delicioso en poco tiempo. Además, puedes acompañarlo con un poco de nata y caramelo líquido para darle un toque extra de sabor.
¡Anímate a preparar este delicioso postre y sorprende a tus invitados con su exquisito sabor!
- En primer lugar precalentar el horno a 180 grados
- Seguidamente poner caramelo liquido en los moldes para flan
- Ahora batir muy bien los huevos con las dos azúcar en un bol
- A continuación poner la leche y la nata en el bol de los huevos batidos con el azúcar y mezclar muy bien con ayuda de unas varillas de mano
- Rellenar los moldes con el caramelo
- Meter los moldes del dentro de un recipiente con agua caliente para hacerlos al baño maría
- Poner en una bandeja de horno el recipiente con agua y con los moldes
- Meter al horno durante unos 30 o 35 minutos.
- Pinchar con un palillo para comprobar si esta echas antes de sacarlos cuando salga limpio ya estará.
- Dejar enfriar un poco en el horno con la puerta abierta para que no os queméis al sacarlos
- Seguidamente sacar del horno y dejar que se enfríe a temperatura ambiente
- Finalmente meter en la nevera durante al menos tres cuatro horas para que estén bien fríos antes de consumir
- Desmoldar y servir echando un poco más de caramelo liquido por encima si os gusta la nata lo podéis acompañar con un poco de nata.
Valor nutricional
El Flan de nata y queso es un postre rico en proteínas gracias a los huevos y al queso tipo burgos, que además es una excelente fuente de calcio. También contiene grasas y calorías provenientes de la nata líquida y el azúcar. El consumo excesivo de grasas y calorías puede contribuir a un aumento de peso y un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares. Por lo tanto, se recomienda moderación en su consumo y disfrutarlo de manera ocasional como parte de una dieta equilibrada y saludable. Además, se puede optar por versiones más ligeras utilizando leche y nata desnatadas y edulcorantes bajos en calorías en lugar de azúcar.
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6 comentarios en “Flan de nata y queso”
madre mia!!!!!!!!! q bueno
Gracias Lola me alegro mucho que te guste…un besito…
Hola. Muy buena pinta.um., pero la nata es de Cocinar o de montar
Hola buenos días Susana, si la nata es para cocinar , toda la nata que va después al horno en postres es nata para cocinar. Espero que te salga riquísimo ya me contaras.
No toda la nata que va en postres al horno es de cocinar muchas recetas van con nata de montar
Buen consejo, según cada receta hay que tenerlo encuenta, gracias por tu aporte