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INGREDIENTES
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1 o 2 ajos
1 huevo
1 vaso de aceite de oliva suave o de girasol
1 cuchada de vinagre
un poco de sal
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PREPARACION
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Pelar los ajos y los cortar quitar el corazón para que no se nos repita, y los ponemos en el vaso de la batidora junto con la sal y el huevo y el vinagre.
Echar el aceite y coger la batidora. Poner al fondo del todo y empezar a hacer el ali-oli, con mucho cuidado de no subir la batidora de golpe porque sino se puede cortar y ir subiendo , muy poco a poco
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8 comentarios en “ALI-OLI CON BATIDORA”
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No es casero
Hola bueno es casero porque se hace en casa y sabe tan rico como el que se hace a mano solo que más fácil de hacer…un saludo y hasta pronto…
el allioli se hace a mano y sin vinagre
Hola….!!!! el Ali-oli con batidora se hace con vinagre o limón……. el que se hace Sin Vinagre, Sin Limón y Sin Huevo es el autentico Ali-oli a mano algo que ya solo unos pocos hacemos y que está buenísimo…un saludo y hasta pronto…