INGREDIENTES
- 2 cebolla
- leche
- sal
- harina
- aceite de oliva
PREPARACIÓN AROS DE CEBOLLA CRUJIENTES
- Pelar las cebollas y las cortarlas en rodajas del grosor que os guste .
- Separar las rodajas quedando los aros de cebolla
- Sumergir los aros de cebolla en leche y dejarlos unas dos horas.
- Una vez pasado el tiempo los sacar echar un poco de sal y enharínalos
- Freír en abundante aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes
- Escurrir en papel de cocina.
