Aros de cebolla crujientes

Ingredientes y preparación receta

Aros de cebolla super crujientes. ¡Me chiflan…! Son ideales para picar con una cervecita fresquita acompañada de unos buenos amigos, no te podrás resistir  a comer solo uno.

Ingredientes

2 o 3 cebollas grandes
120 gramos de harina de trigo
8 gramos de levadura
8 gramos de sal
pan rallado
1 huevo
200 mililitros de leche
Pimienta

Preparación Aros de cebolla super crujientes

  1. En primer lugar coger un bol y echar la harina, la levadura y la sal luego mezclar muy bien
  2. A continuación cascar el huevo y batir con la leche.
  3. Seguidamente incorporar, el huevo y la leche, a la harina la levadura y la sal, mezclamos muy bien y reservamos
  4. Pelamos la cebolla y cortamos en rodajas de un centímetro más o menos, bien gorditas. Ahora sacamos los aros con cuidado
  5. Ponemos una sartén grande con abundante aceite de oliva al fuego a calentar
  6. Seguidamente pasamos los aros de cebolla primero por la tempura y luego por el pan rallado
  7. Finalmente los freímos con el aceite bien caliente.
  8. Y por último cuando estén bien fritos sacamos en papel de cocina para quitar el exceso de aceite
  9. Ya solo queda disfrutar de unos aros de cebolla caseros crujientes y deliciosos.
Aros de cebolla super crujientes caseros muy fácil de hacer fácil, aprende a preparar este entrante o picoteo. Sorprenderás a mas de un comensal.

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

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