Bizcocho de naranja con gotas de chocolate, un bizcocho super suave que hará las delicias de cualquier comensal .

Ingredientes

• 1 yogurt natural griego
• 3 huevos
• 100 ml de aceite de oliva suave
• 240 gramos de azúcar
• 250 gramos de harina de repostería tamizada
• 1 sobre de levadura química
• el zumo de una naranja y  la ralladura solo la parte naranja
• una pizca de sal
• 100 gramos de gotas de chocolate
• mantequilla y un poco de harina para untar el molde

Preparación Bizcocho de naranja con gotas de chocolate

1. En primer lugar precalentar el horno a 180 grados
2. A continuación mezcla la azúcar con la ralladura de naranja y luego echa los huevo y bate con la varillas de mano durante un buen rato hasta lugar una mezcla blanquecina
3. Seguidamente echa el aceite y yogurt, continúa batiendo hasta obtener una mezcla homogénea
4. Y luego tamiza la harina con la levadura y la pizca de sal
5. Ahora continúa batiendo y añadiendo poco a poco la harina tamizada junto con la levadura y la pizca de sal, y después remueve los ingredientes hasta que todo quede bien integrado y sin grumos.
6. Y finalmente echa las gotas de chocolate y mézclalas con cuidado, y échalo al molde que deberá estar untando el molde con mantequilla y espolvorearlo con harina ( yo he utilizado un molde de flan gigante que tenia)
7. Ya solo queda meterlo en el horno y dejarlo durante 35 o 45 minutos, transcurrido el tiempo, pincha con un palillo y si éste sale seco ya puedes apagar el horno, saca el bizcocho y deja enfriar antes de desmoldar.