Ensalada de aguacate y naranja

Ingredientes y preparación receta

INGREDIENTES

  • aguacate
  • naranja
  • aceitunas negras sin hueso
  •  tomates cherry pequeños
  • Unas lonchas de queso blanco
  • un puñados de nueces
  • un puñado de piñones
  • aceite de oliva

PREPARACION DE LA ENSALADA DE AGUACATES Y NARANJA

  1. Pelar y cortar las naranjas a rodajas
  2. Cortar el aguacate alrededor girar para abrir las dos mitades y sacar el hueso dando un golpe en el centro y girar y ya sale, coger una cuchara meter por el filo y sacar el aguacate entero, cortar a rodajas
  3. Contar el queso en trozos
  4. Montamos la ensalada en un plato poniendo consecutivamente capa naranja, queso, aguacate y decorar con los tomates Cherry frutos seco y aceitunas.
  5. Rociar con un poco de aceite

Ensalada de aguacate y naranja

 

Ensalada de aguacates y naranja una ensalada muy refrescante baja en calorías y con muchas vitaminas, ademas de muy fácil de realizar. Un sabor inconfundible

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

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