Ingredientes y preparación receta

INGREDIENTES

  • 125 gramos de mantequilla derretida
  • 95 gramos de azúcar
  • vainilla
  • 2 yemas
  • 190 gramos de harina
  •  gramos de levadura
  • crema chocolate

PREPARACION GALLETA RELLENA

  1. Mezclamos la mantequilla con el azúcar y la vainilla.Batimos hasta conseguir una crema blanca.añadimos las yemas y mezclamos bien.
  2. A parte,tamizamos la harina con la levadura y lo mezclamos con la crema.
  3. Amasamos bien y hacemos una bola que envolvemos en film y la dejamos 30 minutos en la nevera.
  4. Cortamos las galletas a muestro gusto y las metemos en el horno a 180 grados unos 10 minutos.
  5. Cuando estén frías untamos una galleta con crema chocolate o con  chocolate fundido  y le ponemos otra encima, o cualquier relleno que nos guste.
Galleta rellena de crema de chocolate consisten de dos tapas y un relleno. son muy fáciles de preparar, muy cremosas y con un resultado buenísimo.

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

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La web con recetas de cocina e Ideas nuevas, fáciles y sencillas. Espero que sea de vuestro agrado y que disfrutéis de mis consejos y de mis recetas, porque todas ellas están echas con mucho cariño, y pensando en vosotros.

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