Huevos al horno con aguacate, un primer plato de lujo si sigues el paso a paso veras que es super fácil y rápido de hacer ya no puedes tener escusas. ¿Te atreves con está receta… ?
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 aguacate
- unas virutas muy pequeñitas de jamón ibérico
- sal
- pimienta
- pimentón de la vera
- orégano
- cebollino
Preparación Huevos al horno con aguacate
- En primer lugar ponemos el gratinado del horno a 250 grados
- Mientras tanto lavamos el aguacate y lo partimos por la mitad, desechamos la semilla interior clavando un cuchillo y girando para sacar el hueso
- Y a continuación con ayuda de una cuchara hacemos un poquito más grande el hueco y ponemos las virutas de jamón y luego los huevos
- Seguidamente salpimentamos y ponemos encima alguna virutas más de jamón ibérico.
- Finalmente colocamos con cuidado las mitades de aguacate sobre la bandeja del horno o dentro de una fuente y horneamos durante 10 minutos hasta que veamos que el huevo está a nuestro gusto
- Y por último sacamos la bandeja del horno, colocamos las mitades en un plato y espolvoreamos por encima con orégano cebollino picado y un poco de pimentón al gusto.
- Ya solo queda disfrutar de esté rico plato.
3 comentarios en “Huevos al horno con aguacate”
que original!!!me gusta!!!!
bstss
Rosa muchas gracias,un beso guapísima…asta pronto..
que ricos!!!!bstss