INGREDIENTES
- Lamina masa hojandre
- Una cebolla
- Un trozo pimiento rojo y otro verde
- Una pechuga de pollo
- mozzarella
- Dos cucharadas de vino blanco
- Sal
- Pimienta
- Curcuma
- Oregano
- aceite oliva
PREPARACIÓN MINI PIZZAS DE POLLO
- Picamos a trocitos las verduras y el pollo
- Hacemos el sofrito con un poco de aceite con las verduras, sazonar con sal y pimienta
- Cuando este sazonamos el pollo y lo añadimos, cuando este el pollo marcado, añadimos el vino, la curcuma y el oregano, remover y dejar hasta que se evapore el vino
- Una vez ya realizado sacar y dejar enfriar
- Partimos el hojaldre en laminas cuadradas
- Ponemos encima el pollo previamente cocinado a continuación la mozzadella
- Precalentamos el horno a 200 grados
- Ponemos los trozos en una bandeja de horno, dejar una separación entre cada una
- Introducimos la bandeja con las mini pizza en el horno
- vigilamos que no se nos queme.
- Listo para comer
