Nido de espaguetis con albondigas

Ingredientes y preparación receta

Nido de espaguetis con albondigas, una receta que seguro a tus hijos les encanta seguro que no dejan nada en el plato.

Ingredientes

  • espaguetis
  • 500 gramos carne picada de ternera
  • 1 huevo mediano
  • 3 0 4 rebanadas de pan mojado en leche
  • perejil
  • un diente de ajo
  • sal
  • aceite de oliva para freír las albóndigas
  • Tomate frito

Preparación de nido de espaguetis con albóndigas.

  1. En primer lugar para hacer las albóndigas echar los ajos picaditos y el perejil encima de la carne y un poco de sal.
  2. Echar el huevo batido la sal al gusto y el pan mojado en leche bien escurrido.
  3. Mezclar muy bien y dejar una hora en la nevera que la carne coja sabor.
  4. Cuando esté sacar y hacer bolitas, pasar por harina y freír en abundante aceite de oliva, sacar en papel de cocina para quitar el exceso de aceite, reservar.
  5. Hervir los espaguetis con abundante agua y sal cuando estén al dente, escurrir en un escurridor.
  6. Echar un poco de aceite de oliva por encima y si los peques les gusta el orégano echar en poco.
  7. Poner en la base del plato un poco de tomate frito.
  8. A continuación echar los espaguetis y colocar las albóndigas
  9. Finalmente para terminar hacer el pico cortar un trozo de zanahoria y para los ojos cortar con un corta pasta o con algún molde redondo y pequeño unos trozo de queso y un trocito de oliva negra para el punto del ojo.

nido de espaguetis con albóndigas.

Nido de espaguetis con albóndigas alegres, un plato para comérselo todo y ademas muy alegre ala vista. Fácil de preparar y con mucho alimento. Atrévete con este plato

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

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