Pastel de beicon jamón y queso,
Ingredientes
- 7 huevos
- 1 cebolla grande
- 250 gramos de beicón ahumado a trocitos
- 150 gramos de jamón dulce a trocitos
- 300 gramos de queso tierno a trocitos y queso
- 400 ml de nata liquida para cocinar
- un cucharadita de levadura
- 125 gramos de que so rayado
- perejil
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
Preparación Pastel de beicon jamón y queso
- En primer lugar partir la cebolla a continuación coger una sartén y poner con un poco de aceite de oliva, y sofreír la cebolla
- Seguidamente echar el beicón y el jamón dulce a trocitos y freír cuando este escurrir el exceso de aceite.
- A continuación poner en un cuenco los huevos y batir echar la nata, un poco de sal, pimienta, la levadura, echar la cebolla, el beicón y el jamón que hemos sofreído, y por ultimo el queso tierno a trocitos y mezclar todo muy bien.
- Echar está mezcla en un molde desmontable o de silicona, y espolvorear con un poco de perejil y el queso rayado.
- Finalmente precalentar el horno a 180 grados y meter hasta que esté cuajado.
- Cuando esté desmolda con cuidado.
- Ya solo nos queda disfrutar de este rico pastel
1 comentario en “Pastel de beicon jamón y queso”
que bueno,parece criche,te ha salido ….un bocao le doy ¡¡