Patatas de luxe al horno, la mayoría de la gente evita comer patatas, debido a su cantidad alta en calorías, pero la patatas es ricas en propiedades saludables y más bajas en calorías que otros alimentos y si además la hacemos al horno no tendrán grasa.
Ingredientes
- 10 patatas
- 1 cucharada de orégano
- 1/2 cucharada de tomillo
- 1 cucharada de pimentón De la Vera
- un poco de sal
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- un poco de pimienta negra
- Aceite de oliva extra
- Ali-oli casero para mojar las patatas o mahonesa casera
Preparación Patatas de luxe al horno
- En primer lugar precalentar el horno a 180 grados
- Ahora lavar las patatas y escurrir porque las vamos a comer con la piel
- A continuación cortar las patatas a gajos para ello primero cortamos por la mitad y luego estas misma mitad en tres veces más y echar un poco de sal a las patatas y mover
- Poner las especies en un bol grande y mezclar
- Seguidamente echar las patatas y mezclar muy bien con las especias
- Coger una bandeja de horno y forrar con papel vegetal echar encima las patatas y repartir bien por toda la bandeja rociar con aceite de oliva por encima de las patatas
- Meter en el horno unos 30 o 35 minutos hasta que estén tiernas
- Luego poner a 250 grados y dejar 3 o 4 minutos más para que se doren un poquito más.
- Finalmente sacar del horno y servir acompañadas de un poco de mahonesa casera o Ali-oli casero pinchar en el enlace de arriba para ver como se hace.
