Pipirrana

Pipirrana o piriñaca es una ensalada cuyos ingredientes básicos son cebolla, tomate, pimiento verde y pepino. A veces se le añade huevo duro, disfruta de verduras frescas de temporda con esta magnifica ensalada tipica del sur de españa

Ingredientes y preparación receta

INGREDIENTES

  • 1 cebolla
  • 1 ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 2 o 3  tomates rojos
  • 1/2 pepino
  • 1 huevo duro
  • aceite de oliva
  • sal
  • un poquito de orégano

PREPARACIÓN PIPIRRANA

Cortar todos los ingredientes a trocitos muy pequeñitos aliñar con el aceite ,vinagre ,sal  y el orégano.

(si os gusta podéis poner atún , aceitunas o lo que os guste.

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Mari Luna

Mari Luna

Cocinera por pasión y amor a la buena comida y la cocina. Apasionada de la buena comida y el buen hacer de una cocinera. Amo mi profesión y trabajo con gran interés y amor al buen hacer. Madre y esposa de una gran familia.

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