ENSALADA CON POLLO

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INGREDIENTES

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Carne de pollo cocido

1 cebolla blanca

1/2 cebolla roja
2 huevos duros
2 tomates
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1/2 lechuga
Aguacate
vinagre y sal
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PREPARACION
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Trocear todos los ingredientes y mezclar. Añadir el pollo a trocitos y  la mahonesa un poco de vinagre y sal, mezclar hasta incorporarla y guardar e la nevera hasta el momento de servir.
NOTA acompañar con unos huevos duros , atún si os gusta o unas tostadas.
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Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
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