ALI-OLI CON LECHE

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INGREDIENTES

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100 ml de leche
200 ml de aceite oliva suave o de girasol
1 0 2 dientes de ajo
1 pizca de sal

un poco de zumo de limón

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PREPARACIÓN

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Poner en un recipiente primero la leche, luego encima el aceite, y batir con la batidora dejando la batidora en el fondo hasta que notéis que empieza  a espesar, luego subir la batidora con movimientos arriba y abajo hasta que esté, cuando esté echar la sal el ajo y el limón y batir de nuevo hasta que esté bien triturado el ajo.

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