Espaguetis a la Crema, un plato muy completo que en cas encanta a todos otra forma diferente de comer una rica pasta.
Ingredientes
- 200 gramos de espaguetis
- 240 mililitros de nata para cocinar
- una cebolleta
- 200 gramos de carne picada mixta
- 2 cucharadas de vino blanco
- aceite de oliva
- sal
Preparación Espaguetis a la Crema
- En primer lugar poner la pasta a hervir en una olla con abundante agua con sal y cuando hierva echar los espaguetis y dejar los minutos que indique el fabricante, y luego escurrir.
- Mientras tanto picar muy fina la cebolleta.
- A continuación poner una sartén al fuego, y echar un poco de aceite añadir la cebolleta, y dejar a fuego medio-bajo que se vaya haciendo todo, cuando esté pochada echar la carne con un poco de sal y pimienta mover y cuando coja color echa el vino, y dejar que se dore.
- Finalmente echar el bote de nata y dejar 3 minutos más al fuego y luego echar un poco de sal.
- Y por último echar los espaguetis y remover 2 minutos más.
- Servir caliente con queso rallado yo le he echo unas peinetas con el queso y he reservado un poco de carne sin poner la nata para ponerlo por encima.
1 comentario en “Espaguetis a la Crema”
Aseguro que es muy fácil de hacer , hasta yo que tengo alergia a la cocina me salen bien a la primera y ademas en muy poco tiempo. Exito asegurado. probar y decirme que tal os a ido.