Pan con chocolate y nueces, es una de las recetas más ricas que existe. Con este pan vamos a incluir un fruto seco impresionante como las nueces, además de tener un montón de propiedades, a las que estoy seguro que te interesan.
¡Vamos a qué esperas anime a hacer esta receta!
Ingredientes
- 75 gramos de mantequilla a punto pomada
- 60 gramos de azúcar moreno
- Un huevo
- 100 gramos de gotas de chocolate
- 75 gramos de nueces
- Ralladura de una naranja
- 400 gramos de harina de fuerza
- 30 gramos levadura fresca
- 150 ml de leche
- Una pizca de sal
- Azúcar glas
Preparación Pan con chocolate y nueces
- En primer lugar poner la leche tibia con la levadura y Mezclar
- Añadir el huevo, el azúcar, y luego la ralladura de naranja y seguir mezclando
- Echar la harina tamizada junto con una pizca de sal
- Amasar, a mano o en una amasadora
- Cuando todos los ingredientes estén bien integrados, estará lista para añadir el chocolate y las nueces
- Incorporar todos los ingredientes bien en la masa
- Dejar reposar hasta que doble su tamaño sobre 30 min en un lugar templado y fuera de corrientes de aire.
- Hacer la forma del pan que mas nos guste
- Poner en una bandeja papel de horno y encima el pan, dejar reposar otra vez hasta que vuelva a doblar su tamaño, sobre 30 minutos
- Precalentar el horno a 200 grados
- Poner la bandeja con el pan que tenemos preparado anteriormente en el horno, sobre 25, 30 min ir vigilando que no se nos queme.
- Finalmente sacar del horno y poner sobre una rejilla de horno para que se enfríe luego solo queda espolvorear con azúcar glass.
- Dejar enfriar del todo antes de consumir.
- Y disfruta de tu pan con chocolate y nueces casero con tus familia o amigas.
