Pan casero redondo y esponjoso, ya no tendrás escusa para hacer un rico pan casero con está receta y su paso a paso será super fácil de hacer.

Ingredientes

• 850 gramos de Harina
• 550 gramos de agua templada
• 50 gramos de Levadura fresca de panadería
• Una cucharadita de sal

Preparación Pan casero redondo y esponjoso

1. En primer lugar mezclamos la harina con la sal y la echamos sobre una mesa de trabajo en forma de volcán y hacemos un agujero en el centro
2. En segundo lugar disolvemos muy bien la levadura en el agua y la agregamos poco a poco a la harina
3. Seguidamente amasando sin parar
4. Y cuando los ingredientes estén bien integrados y la masa ya no se nos pegue en los dedos amasamos durante 12 minutos más.
5. A continuación dejamos la masa en un bol untado en aceite y tapamos con film transparente y la dejamos en un sitio cálido y fuera de corriente durante dos horas hasta que doble su tamaño
6. Y pasadas las dos horas cortamos la masa en dos para hacer dos panes,  y amasamos tratando de sacarle la mayor parte de gas posible durante 5 minutos, les damos forma redonda y los colocamos bien separados en la bandeja del horno con papel vegetal debajo
7. Seguidamente cubrimos la bandeja con film transparente de nuevo y los dejamos en un sitio cálido y fuera de corrientes de nuevo 2 horas hasta que doblen su tamaño
8. Finalmente cuando estén precalentamos el horno a 220 grados y ponemos un recipiente con agua en la parte inferior esto evitara que el pan se seque.
9. Y por último quitamos el film trasparente, y le hacemos unos cortes al pan y luego metemos la bandeja en el horno durante 40 minutos