Ensalada con salsa tártara

Ingredientes y preparación receta

Ensalada con salsa tártara, es una salsa tradicional de la cocina francesa una ensalada super fácil y rápida de hacer en casa gusta mucho espero que en la tuya a partir a de ahora también.

Ingredientes

  • lechuga de roble
  • unas hojas de rúcula
  • gambas saladas
  • brote de judías
  • zanahoria rallada
  • salsa tártara para regar la ensalada

.

Ingredientes para la salsa tártara

  • 200 gramos de mahonesa casera
  • 1 huevo duro
  • 25 gramos de alcaparras
  • 25 gramos de pepinillo
  • 50 gramos de cebolla
  • 10 gramos de mostaza de Dijon
  • cebollino

 

Preparación Ensalada con salsa tártara

  1. En primer picamos las alcaparras, los pepinillos y la cebolla y ponemos en un bol
  2. A continuación rallamos el huevo duro y se lo incorporamos añadimos también la mayonesa, la mostaza y por último añadimos un poco de cebollino picado y mezclamos muy bien.
  3. Seguidamente lavamos y cortamos la lechuga de roble y escurrimos muy bien
    Y ahora pelar las gambas, mezclar la lechuga de roble con las hojas de rúcula y echar en un plato
  4. Finalmente echar la zanahoria rallada, los brotes de judías, las gambas peladas y regar con la salsa tátara por encima.
  5. Y por último ya solo queda comer esta rica ensalada con gambas.
Ensalada con salsa tártara, refrescante y deliciosa combinación, esta sabrosa ensalada es ideal para cuando tengas invitados o quieras hacer algo especial.

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

1 comentario en “Ensalada con salsa tártara”

  1. Excelente me gusta mucho tu receta, te recomiendo que visites nuestra web. misrecetasdepollo.com, de seguro te gustará y podremos compartir recetas. un saludo.

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