Pastel de galletas, super rico un postre delicioso para cualquier ocasión y para toda la familia.
Ingredientes
- 3 paquetes de galletas
- 1 litro de crema pastelera ver como se hace en el enlace
- 1/2 litro de chocolate de brick
- cacao en polvo para decorar
- nata para decorar
- bolas de chocolate para decorar
- nueces garrapiñadas para decorar
- cerezas en almíbar para decorar
Preparación Pastel de galletas
- En primer lugar hacer la crema pastelera para ver como se hace pinchar en el enlace de arriba
- A continuación coger un molde desmontable porque así lo podemos desmoldar mejor
- A continuación cubrir con un poco de crema pastelera y seguidamente poner otra capa de galletas, y ahora cubrir con chocolate del brick
- Seguidamente poner otra capa de galletas, y cubrir otra ves con crema pastelera volver a poner otra capa de galletas así hasta terminar la última capa de crema pastelera
- Finalmente tapar con papel trasparente y dejar enfriar en la nevera 4 o 5 horas
- Y por último cuando esté cuajado, desmoldar en una bandeja, espolvorear con cacao y decorar con la nata y unas bolitas de chocolate nueces garrapiñadas y cerezas
- Ya solo nos queda comer este rico postre en buena compañía.
2 comentarios en “Pastel de galletas”
Jo menuda tartaza Mari Carmen!!se me van los ojos que pinta…
Gracias Tara me alegro mucho que te guste tanto y es verdad que está riquísima…un besote para tí…