Pollito relleno con capa de pimientos

Ingredientes y preparación receta

Ingredientes

  • 6 huevos grandes
  • 2 atún
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • dos cucharadas de tomate frito
  • olivas sin hueso en rodajas para los ojos
  • pimientos del piquillo para las capas y los ojos
  • zanahoria para las patitas.

Preparación Pollito relleno con capa de pimientos

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  1. Poner los huevos con un agua fría y una pizcas de sal para que no se rompan en un cazo a hervir unos 10 minutos .Dejar templar y meter en la nevera una o dos horas, para que luego estén más firmes y se puedan manejar mejor, sacar y pelar con cuidado para que se pelen mejor dar golpecitos al huevo contar el mármol y hacer girar en las manos para que se despegue mejor la cascara.
  2. Luego con un cuchillo afilado hacer el gorro del pollito en zip zap, en la parte de arriba y reservar, en la parte de abajo cortar para que quede plano y se pueda vaciar la yema.
  3. Vaciar los huevos las yemas y mezclar las yemas con el atún la mayonesa y el tomate, rellenar los huevos con esta mezcla, poner encima el gorro.
  4. Cortar de la zanahoria el pico y las patitas, poner las patitas debajo del pollito y el pico, luego poner los ojos con las olivas que habremos cortado en rodajas y puesto un trocito de pimiento del piquillo, y por ultimo coger un pimiento entero y partir por medio y colocarlo de capa.

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Pollitos rellenos con capa de pimientos, o comúnmente huevos rellenos con decoración de pollito, otra forma de preparar un huevo que a los niños les encantara

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Mari Luna

Mari Luna

Ama de casa además de cocinera y bloguera. Me encanta la cocina y disfruto día a día con ella. Aquí os dejo unas pocas de mis recetas de cada día. Trabajo de Cocinera en Restaurantes, actualmente en la Isla de Tenerife. Espero poder solventar vuestras dudas en la cocina.

0 comentarios en “Pollito relleno con capa de pimientos”

  1. Bueno vine a visitar al pollito y vi que tienes una páginas muy bien presentada lo que no sé como hacerme seguidora tuya.

    Espero tú respuesta para inscribirme besines
    Nora Ibarra

    1. Gracias Nora por tu comentario la verdad es que tiene su trabajito pero han quedado muy graciosos casi les daba pena comérselos…

    1. Muchas gracias Maria…!!! La verdad que estos hicieron mucha gracia a los niños siempre les gustan las cosas con más adornos que a los mayores…aunque estás les daban un poco de pena comérselos…jejej..un beso…

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