Mari Luna Staff ha preguntado hace 11 meses 
Estoy algo perdido con esto de los cortes de los productos, ¿me puede ayudar?
Pregunta y respuestas
¿Que es el corte a Juliana ?
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Menú
¿Que es el corte a Juliana ?
Mari Luna Staff ha preguntado hace 11 meses Para poder responder a las preguntas, comentar respuestas o hacer tu una pregunta, debes de estar [email protected].
El Corte Juliana. Es cortar a tiras finas de aproximadamente 4 cm. de largo. Si la verdura es grande se corta primero en rebanadas y luego en tiritas delgadas. En el caso de verduras planas, por ejemplo pimiento, apio, vainitas cortar sesgado y bien finito.