TOSTADA DE PATÉ DE MORCILLA CON HUEVO DE CODORNIZ

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CALLOS CON CHORIZO Y MORCILLA

. INGREDIENTES , 1 Kg de callos ( ya hervidos) 1 cebolla 2 ajos pimienta o una guindilla 1 zanahoria 1 vaso de tomate frito chorizo a rodajas unas rodajas de morcilla 1 vaso de vino blanco un poco de aceite 1 pastilla de caldo , PREPARACION . Para hacer el sofrito, picar la cebolla […]

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LENTEJAS CON MORCILLA

. . . INGREDIENTES . Medio kilo de lentejas pardillas 250 gramos de carne de cuello a trocitos 2 morcillas Una cebolla 1 pimiento 1 vaso de tomate frito Una zanahoria 2 patata gorda Un par de ajos Aceite de oliva Agua un poco de colorante 1 pastilla de caldo . PREPARACION . En la […]

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