SALSA VINAGRETA

. INGREDIENTES . 10 cuchadas de vinagre 3 dientes de ajo 1 cebolla 4 pepinillos una cuchada de perejil picado 10 cuchadas de aceite de oliva sal . PREPARACION . Picar muy finito la cebolla, los ajos y los pepinillos. Echar en un bol, y agregar el vinagre, el aceite, el de perejil  y un […]

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PULPO A LA VINAGRETA

. INGREDIENTES , 250 gramos de pulpo cocido 1  cebolla blanca 5 o 6   de pepinillos en vinagre 2 s pimiento verde 1  pimiento rojo. 3 tomate . INGREDIENTES PARA LA VINAGRETA – 2 cucharas de aceite de oliva 2 cucharas  de vinagre blanco un poco de  sal . PREPARACION . Cortar el pulpo […]

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ALCACHOFAS A LA VINAGRETA

. INGREDIENTES PARA LAS ALCACHOFAS . 8 alcachofas 1 limón Agua Sal 1 cucharadita de harina . INGREDIENTES PARA LA VINAGRETA . 1 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 7 ó 8 cucharadas de aceite 4 cucharadas de vinagre de sidra Perejil picado Un poco de sal . PREPARACION DE LA VINAGRETA […]

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