Tartaletas de frutas, un postre super rico que puedes combinar con las cremas y  frutas que mas te guste disfruta con tu imaginación con esta receta.

Ingredientes para la masa 

• 260 gramos de harina
• 100 gramos de mantequilla a punto pomada
• 2 huevos pequeños
• Una pizca de sal
• 2 cucharaditas de azúcar
• Fresas y nata montada para decorar
• Crema pastelera para rellenar

Preparación Tartaletas de frutas

1. En primer lugar coger un bol echar todos los ingredientes y mesclar hasta que estén todos los ingredientes bien integrados
2. A continuación formar una bola, tapar con papel film y dejar en el frigorífico unos 30 minutos.
3. Mientras tanto engrasar con mantequilla los moldes
4. Seguidamente cuando haya pasado el tiempo sacar del frigorífico la masa y estirarla con ayuda de un rodillo, hay que dejarla bastante fina pero con cuidado que no se rompa
5. Y luego cortar en círculos la masa con ayuda de un porta pastas poner la masa encima de los moldes
6. Finalmente precalentar el horno a 180 grados y meter hasta que estén un poco doradas. Mientras tanto preparar la crema pastelera ver como se hace pinchando en el enlace y dejar enfriar
7. Por ultimo remover  la crema pastelera con una varilla para poder echarlas sobre las tartaletas ya frías poner unas fresas alrededor un poco de nata montada y finalmente una fresas encima.
   NOTA si quedéis podéis pintar las tartaletas con 1 sobre de gelatina neutra mezclada con dos cucharadas de azúcar dejar templar la gelatina y pintar luego meter las tartaletas en la nevera hasta que se solidifiquen y luego poner un poco de nata