MINI MAGDALENAS DE NARANJA



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INGREDIENTES
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3 huevos
200 gramos de azúcar
100 ml de aceite de oliva suave

75 ml de nata líquida espesa de cocinar

125 ml de zumo de naranja

300 gramos de harina tamizada para repostería
1 sobre de levadura química

ralladura de una naranja
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PREPARACIÓN
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Poner en un bol los huevos con el azúcar y batir muy bien, luego echar, el zumo de naranja y la ralladura de naranja.

Mezclar la harina tamizada con la levadura poco a poco con los huevos mezclados con el azúcar el aceite, el zumo de naranja, la ralladura de la naranja y la nata, mezclar muy bien durante un buen rato.

Llenar los moldes asta las tres cuartas partes, luego echar un poco de azúcar por encima de cada magdalena, y poner en el horno precalentado a 180 grados y hornear asta que estén unos 15 minutos, según horno.
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Mari Carmen Luna

Chef ejecutiva at Atyke
Ama de casa con tres maravillosos hijos.
Autora de Mis Recetas Preferidas, una web con Ideas nuevas, faciles y sencillas de cocina para el día a día.
Chef y Gerente Restaurante Atyke
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6 Comentarios para “MINI MAGDALENAS DE NARANJA”

  1. Qué monas, y seguro que riquisimas..
    Besitos…

    • Mari dice:

      Hola María…me alegro que te gusten la verdad es que están buenísimas a los niños les hace mucha gracia verlas pequeñitas…un abrazo y besote…asta pronto…

  2. El mundo de Tara dice:

    Mari carmen la supermujer!!!jejejje me encanta tu trabajo, me encanta como eres y admiro tu fuerza!!
    Por eso quiero hacerte un regalito que tendras que recoger en mi blog.un besazo enorme!!!

  3. MAGDALENAS DE NARANJA | CUPCAKES, FROSTING Y BUTTERCREAM. DECORACIÓN Y RECETAS DE CUPCAKES dice:

    […] magdalenes las he hecho de la receta de Mari Carmen Luna http://www.misrecetaspreferidas.com/mini-magdalenas-de-naranja/ ,salen buenisimas,visitiar su blog porque merece la pena,todas sus recetas salen perfectas.Los […]

    • Mari dice:

      Muchas gracias me alegro de que te hayan gustado tanto mi receta de las magdalenas y de que te guste mi blog para mi es un placer tener un nuevo amg@ y seguddor@…un saludo y un abrazo muy fuerte y espero verte de nuevo por aquí…

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