Lasaña nata con tomate y bechamel y carne de ternera, una receta que no debe faltar en tu cocina con esta receta seguro que triunfaras.

Ingredientes

• 8 placas de lasaña (salen dos como la fotos)
• 250 gramos de carne picada ternera
• perejil
• dientes de ajo
• sal
• pimienta
• 1 0 2 cebollas
• 1 brick pequeño de nata liquida
• un vasito de vino blanco
• queso rallarlo
• tomate frito
• Bechamel. Receta bechamel

Preparación Lasaña nata con tomate y bechamel

1. En primer lugar coger una sartén grande poner aceite de oliva que cubra el fondo y echar las dos cebollas picaditas muy finas, añadir un poco de sal, y freír a fuego medio lento.
2. Mientras tanto en un bol preparar la carne añadiendo un poco de perejil fresco picado, dos ajos muy picados, sal, y pimienta,  mezclar todo muy bien y reservar
3. Cuando ya esté la cebolla dorada, añadir la carne y freír a fuego medio
4. Después cuando esté , añadir el vino blanco y mover cuando el alcohol se evapore echar la nata, dejar un minuto más. Apartar del fuego y reservar
5. Poner una olla honda con bastante agua y hervir las placas de lasaña como indique el paquete.
6. Cuando este pasar a un bol con agua fría para enfriara las placas.
7. Seguidamente poner un paño limpio y ir colocando las placas y secar con otro paño encima.
8. Untar con un poco de bechamel una fuente de horno, y poner una capa de lasaña, echar un poco de carne, un poco de tomate otra placa de lasaña, bechamel y otra de carne, seguir haciendo capas de lasaña, carne, tomate,  terminar echando la bechamel y una  buena capa de queso rallado.
9. Finalmente poner en el horno precalentado a 200 grados unos 15 minutos.
10. Ya solo queda disfrutar de esta rica lasaña