INGREDIENTES HACER LAS TRUFAS
- 100 ml de nata líquida
- ralladura de dos naranja
- 350 gramos de chocolate negro o con leche
INGREDIENTES PARA DECORAR LA TRUFAS
- coco rallado
- cacao en polvo
- fideos de chocolate
- fideos de colores
PREPARACIÓN TRUFAS DE CHOCOLATE NEGRO
Poner al fuego la crema de leche con la ralladura de naranja, y el chocolate negro, al baño maria y mezclar bien con una espátula.
Echar la mezcla en un bol y dejamos enfriar un poco en la nevera.
Una vez frío y con ayuda de una cuchara se hacen bolas y se rebozan en cacao un poco
luego pasar por en coco rallado, fideos de chocolate, o de colores y dejar de nuevo en la nevera asta el momento de comer.
También se puede hacer con cualquier otro aroma como ralladura de limón, o vainilla, y también podemos poner dentro alguna avellana, almendra, nueces.
0 comentarios en “Trufas chocolate negro”
Que rico!!!!!
Muchas gracias la verdad que salen muy ricas ….un saludo..
Hola !! ke buena pinta tiene !!
yo las ago pero de esta forma:
migo una bolsa de magdalenas,le añado la nata liquida,cacao en polvo,azucar y un poquito de cafe y lo mezclo todo y ago las bolitas y las decoro con fideitos de colores
Las proximas las hare con tu receta,tiene todo una pinta buenisimaaaa
Hola Rocio…!!!! que ricas que tienen que estar esas trufas tuyas…..seguro que un día de estos las pruebo a hacer porque deben de estar muy ricas me gusta mucho esa mezcla de las magdalenas y el café….un besito guapa y hasta pronto…