Delicia helada de naranja, acompañado de nata montado y sirope de fresa.
La naranja es un poderoso antioxidante por su gran cantidad de Vitamina C que contiene, por ello favorece la cicatrización, y refuerza nuestro sistema inmunológico, también contiene calcio, magnesio, beta caroteno, ácido fólico, fósforo, potasio, cobre, zinc, ácidos málico, oxálico, tartárico y cítrico.
Ingredientes
- 125 gramos de azúcar glasés
- ralladura de 1 naranja grande sin nada de la parte blanca
- 400 gramos leche evaporada semi-congelada (que deberá de estar horas 3 o 4 mínimo en el congelador)
- 140 gramos de zumo naranja
- nata para decorar
- sirope de fresa o chocolate para decorar
Preparación Delicia helada de naranja
- En primer lugar montar con varillas eléctricas la leche evaporada (deberá estar unas 4-6 horas antes en el congelador, para que doble bien su volumen) y cuando este a continuación echar el azúcar glasés y la ralladura y mezclar con movimientos envolventes deberá estar unas 4-6 horas antes en el congelador, para que doble bien su volumen.
- Seguidamente poner el zumo de naranja y seguir mezclando con movimientos envolventes hasta que esté todo bien integrado.
- Finalmente poner en un bol con tapa y meter ir moviendo cada hora hasta que este cuajado del todo.
- Y por ultimo a la hora de servir con la nata montada y regar con sirope yo hoy le puse de fresa pero el de chocolate también le queda muy rico.
