COCA DE CHICHARRONES RELLENA DE CABELLO DE ÁNGEL

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COCA DE PANADERO

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COCA DE BRIOX

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COCA DE LLANDA

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COCA DE PIÑONES

. INGREDIENTES . 2 placas de hojaldre 2 huevos medio litro de crema pastelera espesa 750 litro de leche 150 gramos de piñones piel de un limón una pizca de sal unas gotas de zumo de limón . PREPARACION , Hacer la crema pastelera. Extender  la laminas de hojaldre con ayuda de un rodillo haciéndola […]

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COCA DE CHICHARRONES

. INGREDIENTES . Una hoja de pasta de hojaldre 100 gramos de chicharrones 60 gramos de azúcar 40 gramos de piñones crudos 1 huevo un poco más de azúcar para echar por encima a la coca . . PREPARACIÓN . Picar los chicharrones con un cuchillo, porque si lo hacéis con la picadora puede que […]

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COCA DE VIDRE

  . INGREDIENTES . 120 ml de leche tibia 120 ml de agua tibia 50 ml de aceite de oliva 2 gramos de sal 20 gramos de levadura fresca de panadero 400 gramos de harina de fuerza ya tamizada un poco de aceite de oliva para pintar las cocas azúcar para echar encima de las […]

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